北京肯德制冷T:010-61220161速凍庫(kù)速凍庫(kù)的溫度一般為-15℃～-35℃。 速凍庫(kù)主要用于食品,藥品,藥材,化工原料等物品的低溫冷凍

速凍冷庫(kù)是指食品迅速通過(guò)其較大冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度達(dá)到一180C時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積,導(dǎo)熱性,比熱,干耗變化等),化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性,色變等),細(xì)胞籌備變化以及生物和微生物的變化等�？焖賰�24小時(shí)聯(lián)系電話：*** *** QQ：823696396 郵箱：bjkende@126.com

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