成都酒吧餐廳設(shè)計(jì)明確地把“創(chuàng)造滿足人們物質(zhì)和精力生活需要的室內(nèi)環(huán)境”作為室內(nèi)設(shè)計(jì)的目的,現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)是綜合的室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì),它包括視覺環(huán)境和工程技術(shù)方面的問題,也包括聲,光,熱等物理環(huán)境以及氛圍,意境等心理環(huán)境和文化內(nèi)涵等內(nèi)容。

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在經(jīng)濟(jì)日益繁榮的今天,都市生活節(jié)奏越來越快,生活在都市的人們壓力較大,渴望自己的心靈得到釋放。對(duì)于8090后一代的年輕人來說,酒吧是他們較為常去的地方,那么對(duì)于那么特色小酒吧裝修誰有曾了解過呢?

美式酒吧的設(shè)計(jì),一般都是靠墻壁建造,其原因是因?yàn)閴Ρ谟凶銐蚪o設(shè)計(jì)師發(fā)揮的空間,而且實(shí)用性的設(shè)計(jì)比英式酒吧更容易。所以美式酒吧更多地出現(xiàn)在酒吧和餐廳里。酒吧裝飾面的作用主要是擺放酒類,除了層架式的設(shè)計(jì),現(xiàn)在更多的酒吧裝飾面融入更多的理念或抽象的設(shè)計(jì),而擺放的物品也不局限在酒水和杯子那么單調(diào)。筆者在珠海見過一家酒吧,整間酒吧的格調(diào)就以海洋為主題,所以酒吧里的裝飾物也以海螺殼,珊瑚和沙為主。在廣州,有一家以品咖啡為主題的酒吧,就把各式各樣的咖啡杯作為裝飾品。

也有的酒吧在裝飾面上,安裝上壁畫,浮雕,而可以存放酒水的空間則不大,如廣州大部分國家通酒店的大堂酒吧。更有甚者,在架上擺放一些關(guān)于做酒的雕塑藝術(shù)品,根本一瓶酒也不放,看見這些藝術(shù)品,人們就想起酒。一般裝飾面的下部分都是做成存酒柜,那樣既連貫,又實(shí)用。美式酒吧通常留個(gè)像走廊一樣的空間給調(diào)酒師活動(dòng)。酒吧臺(tái)的設(shè)計(jì)一般是一條直或弧型的吧臺(tái),吧臺(tái)里面放酒吧的設(shè)備,就像以上所說的,跟英式酒吧的設(shè)備一樣,只是設(shè)備的大小跟場地直接掛鉤。

一個(gè)好的酒吧,一定要有好的設(shè)計(jì),好的裝修,好的燈光,氣氛。對(duì)于泡吧的人來說,去酒吧消費(fèi),不僅僅是喝喝酒,聊聊天,更多的,更是去體驗(yàn)酒吧的獨(dú)特氛圍,那種酒吧與之俱來的文化底蘊(yùn),一個(gè)個(gè)風(fēng)格迥異的主題酒吧,每家都有自己鮮明的個(gè)性和特色——它既是較大眾的場所,也是較小眾的場所,因?yàn)榇蟊?它才可以讓各種各樣的人都能找到地方,因?yàn)樾”?它才可以安頓城市里各種不同的人的心境。 根據(jù)酒吧的主題定位和形式不同,成都酒吧裝飾設(shè)計(jì)通�？煞譃閹状箢悾何幕�酒吧,商業(yè)酒吧和會(huì)員制酒吧。這三類酒吧又具有以下特點(diǎn)：

首先說的是酒吧里面的裝修。因?yàn)榫瓢膳_(tái)是酒吧的中心,所以酒吧臺(tái)均以公開形式設(shè)計(jì),也就是說,酒吧臺(tái)面對(duì)著客人,既是酒水出品的服務(wù)臺(tái),又是調(diào)酒師的表演舞臺(tái),是酒吧裝飾裝修的重要組成部分,一般都很受投入資金者的重視。有的按英式的圓型或U型設(shè)計(jì),這樣可以讓很多單獨(dú)來的客人農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系會(huì)認(rèn)識(shí)新朋友,又可以從調(diào)酒師那里找到話題,或欣賞調(diào)酒師的調(diào)酒表演；有的按美式的條形吧臺(tái)設(shè)計(jì),以便留下更多的空間放置小臺(tái),給喜歡有自己空間的客人坐。

英式酒吧的設(shè)計(jì),是以酒吧臺(tái)為中心。要是為了節(jié)省空間,可以從天花開始就安裝酒架,酒架上面除了放瓶裝酒以外,酒架的底部還可以安裝掛杯架。一個(gè)20平方米左右的英式酒吧,足可以放置所有的常用酒水甚至部分葡萄酒,還可以放置200多只各式杯和各種機(jī)器。酒吧臺(tái)的中間較好是空的,讓調(diào)酒師有足夠的走動(dòng)空間,同時(shí)又容易看到每個(gè)方位的客人,如果客人有需要時(shí),隨時(shí)可以滿足客人。

成都酒吧餐廳裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)
酒吧餐廳設(shè)計(jì)需要融化當(dāng)?shù)匚幕?在結(jié)合自身菜系特點(diǎn)才能給顧客留下深刻印象。前期餐廳設(shè)計(jì)方案首先考慮功能布局,把每個(gè)細(xì)節(jié)都要考慮周全。接下來是餐廳內(nèi)部所產(chǎn)生的氛圍,這就需要設(shè)計(jì)師通過配飾手法渲染氣氛,突出設(shè)計(jì)亮點(diǎn)。

成都酒吧餐廳裝飾材料的選擇也有其重要,不僅要環(huán)保,還要體現(xiàn)裝修效果。餐廳設(shè)計(jì)務(wù)必要使用燈光來體現(xiàn)局部展現(xiàn)氛圍和效果。在結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情完全融入到餐廳設(shè)計(jì)中去,清晰,清爽,自然,明快等設(shè)計(jì)理念勢(shì)必會(huì)得到不錯(cuò)的裝修效果。

室內(nèi)餐廳設(shè)計(jì)是根據(jù)建筑物的使用性質(zhì),所處環(huán)境和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),運(yùn)用物質(zhì)技術(shù)手段和建筑設(shè)計(jì)原理,創(chuàng)造功能合理,舒適優(yōu)美,滿足人們物質(zhì)和精力生活需要的室內(nèi)環(huán)境。這一空間環(huán)境既具有使用價(jià)值,滿足相應(yīng)的功能要求,同時(shí)也反映了歷史文脈,建筑風(fēng)格,環(huán)境氣氛等精力因素。

假如酒吧的中點(diǎn)剛好有一條柱子,很多設(shè)計(jì)者都會(huì)因地制宜,把柱子當(dāng)作酒吧的中點(diǎn),然后把柱子裝修成裝飾層架,放一些奇異的杯子,高價(jià)的或者新品種的酒,或者其他裝飾品。酒吧的服務(wù)臺(tái)都是一樣,可放酒水,小食,紙巾,煙灰缸甚至一些酒吧的推廣宣傳用品。英式酒吧較能吸引顧客坐在吧臺(tái)“泡吧”。而吧臺(tái)的下面一般安放清洗盤,冰粒機(jī)或冰粒槽,生啤機(jī),風(fēng)冷冷藏柜,工作臺(tái),儲(chǔ)物柜,等等。有的甚至在工作臺(tái)的邊上安裝酒槽,以放置一些常用的酒類。